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2019/02/12 21:07
1/29 2/12と
1/29 2/12と2日間「伊豆わさびの魅力を知る会」に参加してきました。
初日は世界農業遺産に登録された畳石式わさび田の見学等
2日目はわさびのスリ方からわさび漬けやわさび味噌の作り方 実際にわさびを使ったメニューやスイーツ カクテルの試食会
何よりも収穫があったのは生産者さんやわさびに関わる様々な職種の方々との交流をもてたことがとても素晴らしい会でした。
2日間講座や準備をして頂いた皆様ありがとうございました。そして、これからもよろしくお願いします。
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#あな蔵 #わさび居酒屋あな蔵 #浦和 #浦和居酒屋 #伊豆いいね #伊豆わさび応援隊 @ Izu-shi, Shizuoka, Japan
