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2022/01/27 18:44
若い人のマグロ離れが
若い人のマグロ離れが進んでいると聞いています。
好きな寿司ネタでもマグロよりサーモンが人気みたいですね。
僕はマグロ好きなのですが、、
なので当店ではノルウェーサーモンではなく上質な静岡県富士宮市の
「紅富士サーモン」を使っています
もちろんわさびとの相性は◯
こんなご時世ですが
コロナ対策しながら今日もお店やってます
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